Jednak nie jest to jej jedyne zastosowanie.

      Możliwość komentowania Jednak nie jest to jej jedyne zastosowanie. została wyłączona

Witamina C to jeden z najważniejszych składników który potrzebny jest do właściwego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Znana jest głównie jako sposób na podniesienie odporności w czasie przeziębień. Jednak nie jest to jej jedyne wykorzystanie. Prócz szeroko pojętej medycyny, witamina C jest ważna w kosmetyce. Wspomaga ona produkcję kolagenu, ma także niesłychanie dużo przeciwutleniaczy, które znacznie opóźniają procesy starzenia. Możemy wyróżnić witaminę C prawo a także lewoskrętną. Witamina lewostrętna, czyli kwas l-askorbinowy jest uznawana za zdecydowanie lepiej przyswajalną a także skuteczniejszą w leczeniu wszelakiego typu chorób, choć fachowcy uważają,że to tylko sztuczka marketingowa i każda postać prawdziwej witaminy C jest niesamowicie wartościowa. Należy natomiast pamiętać, że witamina ta jest niezwykle wrażliwa na różnego rodzaju obrabianie. Za wysoka lub zbyt niska temperatura może niszczyć jej dobroczynnych właściwości, poprzez to warto mieć na uwadze to, żeby przykładowo nie dodawać cytryny do gorącej herbaty czy innego gorącego napoju. Powinniśmy spożywać surowe oraz nie przetwarzane warzywa i owoce. Wbrew wszystkim dobrze znanym przekonaniom to nie cytryna jest najlepszym źródłem witaminy C. Najwięcej jej znaleźć możemy w dzikiej róży, porzeczce czy natce pietruszki. W związku z tym że nadmiar witaminy C jest wydalany z ludzkiego organizmu z potem a także z moczem, absolutnie nie można dopuścić do jej przedawkowania.

Więcej: kwas l-askorbinowy